玄米酵素の分析表
玄米酵素の創り方作り方│製造工程

健康食品(玄米発酵加工食品)スーパー酵素

スーパー酵素の商品名・規格・価格

商品名
スーパー酵素
規格
分包・顆粒 2.5g×90包
価格
3,990円(税込)
物流温度帯
常温
賞味期限
製造より1年

スーパー酵素の用途使用方法

栄養補助食品
1回、1〜2包を目安に、水かぬるま湯でお召し上がり下さい。

スーパー酵素の原材料

米ぬか、胚芽、酢、ニンニク、麹菌、果糖

スーパー酵素の商品名・規格・価格

熱量 371kcal 葉酸 0.16mg
灰分 7.4g ビオチン 29.50μg
タンパク質 10.9g ビタミンE 2.00mg
脂質 17.7g ビタミンK 8.00μg
糖質
(炭水化物)
42.0g 6.88mg
食物繊維 19.5g 亜鉛 4.76mg
ビタミンB1 2.53mg カルシウム 40.40mg
ビタミンB2 0.41mg リン 1780mg
ビタミンB3 2.67mg カリウム 1320mg
ビタミンB12 0.18μg ナトリウム 22.50mg
ナイアシン 34.50mg マグネシウム 789mg
パントテン酸 2.75mg  

スーパー酵素の特徴

(1) 原料
有機や特別栽培米の米ぬか、胚芽を基質とし、これに少量のニンニク、酢を加えたもので、混ぜ物のない無添加の食品です。

(2) 製法
米ぬか、胚芽に麹菌を加えて培養し、麹菌の繁殖によってより多くの栄養素と酵素を生み出したもので、乾燥させて粒状になったものは、密封のまま常温下にあれば数年にわたって保存が可能です。

(3) 製品
加熱処理もなく、麹菌の繁殖によって米ぬか、胚芽の栄養素をさらに増やすとともに、酵素をつくりだし、バランスのよい食品となっています。